アボカドでクリーミー♥ほうれん草パスタ

アボカドでクリーミー♥ほうれん草パスタ
ほうれん草の簡単パスタに、アボカドをのせてクリーミーに仕上げました♡

材料 (2人分)

パスタ
200g
ほうれん草
1パック
1片
アボカド
1個
●マヨネーズ
大さじ1
大さじ2分の1
●塩・こしょう
少々
塩・こしょう
少々
ブラックペッパー(あらびき)
お好みで

1

ほうれん草を茹でて、水で冷まし、よく水切りしたあとに細かく刻む。

2

パスタを茹でる。
(*メーカーによって茹で時間は違うので表示どうりに)

3

パスタを茹でてる間にアボカドをサイコロ型に切り、●の調味料と混ぜ合わせておく。

4

フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを炒め、香りが出てきたら1のほうれん草を入れて炒める。

5

パスタが茹で上がったら、湯切りして4のフライパンに入れ、塩・こしょうで味付けする。
最後にオリーブオイルを少したらして絡めるとさらに美味しい♪

6

皿に盛り付け、パスタの上に3のアボカドをのせブラックペッパーをかけてできあがり~♡

コツ・ポイント

ブラックペッパーは辛さのお好みでかけてくださいね♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった余りもので作った即席&簡単パスタなんですが、
ダイスキなアボカドをのせてみたらクリーミーでさらに美味しさUPしました♡
レシピID : 516003 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/28

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アボカドでこってりかと思いきやあっさり♪これはウマィwww

利根川

味付け簡単なので意外とアッサリなんです♫ありがとう♡

08/03/12

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しくて二日連続で作ってしまいました^^ ご馳走様です

みゅーれん

2日間連続とは♥嬉しいお言葉ありがとうございます♥