アボカドでクリーミー♥ほうれん草パスタ
作り方
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1
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ほうれん草を茹でて、水で冷まし、よく水切りしたあとに細かく刻む。
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2
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パスタを茹でる。
(*メーカーによって茹で時間は違うので表示どうりに)
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3
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パスタを茹でてる間にアボカドをサイコロ型に切り、●の調味料と混ぜ合わせておく。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを炒め、香りが出てきたら1のほうれん草を入れて炒める。
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5
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パスタが茹で上がったら、湯切りして4のフライパンに入れ、塩・こしょうで味付けする。
最後にオリーブオイルを少したらして絡めるとさらに美味しい♪
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6
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皿に盛り付け、パスタの上に3のアボカドをのせブラックペッパーをかけてできあがり~♡
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コツ・ポイント
ブラックペッパーは辛さのお好みでかけてくださいね♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった余りもので作った即席&簡単パスタなんですが、
ダイスキなアボカドをのせてみたらクリーミーでさらに美味しさUPしました♡
ダイスキなアボカドをのせてみたらクリーミーでさらに美味しさUPしました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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