市販アイスでレアチーズケーキPart2

ビスケットをジップロックに入れてめん棒で細かく砕き、溶かしバターを混ぜる。ケーキ型に平らに敷いて冷蔵庫で冷やしておく。

ゼラチンを多めの水（ゼラチンの倍量くらい）に溶いておく。
アイスクリームを常温で溶かしておく。

一晩水切りしたヨーグルトと、適当にカットした桃の缶詰（1/2切れを3枚）をミキサーで撹拌する。

ビスケット生地を敷いたケーキ型に流し込み、冷蔵庫で半日冷やしたら出来上がり♪

※好みのフルーツをトッピングしても美味しいです（本当は桃を飾りたかったけど、缶詰を使い果たしたのでハニーレモンで^^;）

追記：桃缶をオレオに替えて、オレオチーズケーキ風も美味しいです^_^ ※オレオで作る時は砂糖大さじ1を加えてください。