すし酢で簡単☆トマトのカッペリーニ

トマトを湯むきして、１ｃｍくらいの角切りにします。

にんにくをすりおろします。

にんにく、オリーブオイル、すし酢、粉末コンソメ、乾燥バジル、塩、粗挽きこしょうをよく混ぜ合わせ、先ほど切ったトマトを加える。

３で混ぜ合わせたソースに、水気を切ったカッペリーニを加え、和えたら、お皿に盛りつけて完成です。