【保存法】茹でた素麺のストレス軽減保存法

素麺を製造元の表記に従い固めに茹でる。
（例えば「1分半〜２分茹でる」とあれば規定内で固めの1分半茹でるり 。）

ザルにあげて流水でしっかりしめる。

水気を切る。

冷蔵庫保存をする。

流水にさらす必要なく、冷蔵庫から取り出した直後から写真の様に一口分だけ取れます。
つけつゆ等でほぐしながら食べて下さい。