簡単&激安!さば缶と豆腐のキムチチゲ煮♪

簡単&激安!さば缶と豆腐のキムチチゲ煮♪
さばの味付け缶はそのまま食べても美味しいけれど、家族分にかさ増しするには、他の安い具材と合わせて調理するのが◎という事で今回は醤油煮の缶詰を豆腐とキムチでチゲ風にアレンジしちゃいました☆

材料 (2~3人分)

サバ缶詰(醤油缶・味噌煮缶どちらでも可)
1缶
豆腐
1丁
キムチ
150~200g位
モヤシ・白菜などありもの野菜
適量

1

豆腐を少し水切りし、適当な大きさに切る。
野菜も適当な大きさに切っておく。

2

鍋に、豆腐、さば缶の身と缶汁、キムチ、野菜を入れる。

3

2を火にかけて、沸騰したら弱火にし、豆腐に味がしみるまで、クツクツ炊けば完成☆

コツ・ポイント

野菜が少ない場合や多い場合には、2で味をみて、水を加えたりして調節してください☆

今回は醤油煮缶でしましたが、味噌煮缶など味を変えたり、サンマ缶にするなどしてお魚を変えたりしてもオッケイ♪

水煮缶に場合は、味噌や醤油をプラスして味付けしてね♪

このレシピの生い立ち

うちではお給料日前のピンチ脱出には欠かせない缶詰を如何に安く見せずに家族が美味しく食べられるか?と考えてできた一品です☆

是非お試しを☆
レシピID : 516191 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/10/26

写真

「鍋」でいただきました。サバ缶とキムチめちゃイケます!合います!

はいりほう

たっぷりお野菜が美味しそう~~!!これからの季節にぴったり♪

08/08/07

First tsukurepo mark
写真

簡単うまうま栄養たっぷりですね~!ごちそうさまでした♪

めけてー

豆腐がトロりん♡とっても美味しそうなレポに感動♡ありがと♫♬