ほうれん草のおから胡麻和え

ほうれん草は、沸騰したお湯でさっと茹でて、冷水にとる。

１の水気をよくしぼり、全体に醤油小1(分量外)をふり、５センチ幅のざく切りにする。

ボウルにAをいれて、２をあえる。

※おからパウダーは、さとの雪食品様のものを使用しました。