カジキとキノコの和風グリル
チョコ・メル
作り方
-
-
1
-
カジキ、キノコは一口大に、長ネギは斜めに5ミリ幅に切る。日本酒、サラダ油、塩胡椒を振り馴染ませるように全体を手で混ぜる。
-
-
-
2
-
グリル皿に全部入れて、オーブンのグリル機能で15分焼く。
出来上がり！
お酒にもよく合う！
-
コツ・ポイント
全部を軽く揉み込む感じで混ぜたら15分くらい置いてから焼くと味しみ良く仕上がります、
このレシピの生い立ち
イタリアン風の料理でよく作るグリル料理。調味料を和風に変えて和食のメインを作ってみました。
(
)
チョコ・メル
