豚カツ肉のからしバター焼きの画像

Description

うちの定番メニューです♪♪

材料 (4人分)

からし
チューブでok
パン粉
適量
バターorマーガリン
フライパンに広がる量で!!
ポン酢or醤油
仕上げの味付けに使います。

作り方

  1. 1

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    とんかつ用のお肉にからしを両面にぬりぬりします。

  2. 2

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    からしをぬり×2したら、パン粉を両面にしっかり、つけます。

  3. 3

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    あとは、バターorマーガリンで両面、こんがり焼いて下さい。

  4. 4

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    仕上げにポン酢or醤油をじゅわ~とかけてね。

  5. 5

    お好みで絞りレモンをかけてもさっぱりして美味しいです♪♪うちは、ポッカの絞りレモンを使います。

  6. 6

    あとは、好みで、キャベツの千切りetcつけ合わせていただいて下さい。

コツ・ポイント

からしをつけても、あら、不思議、ちっとも辛くありませーん。

このレシピの生い立ち

親戚のおうちでは、定番らしく、うちでも、今では、豚カツにするより、こちらを食べます♪♪
レシピID : 5164282 公開日 : 18/07/11 更新日 : 18/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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aikaji
まろやかでコクがあり美味でした!家族にも好評でした(^^)v
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YUKIKI☆
後かけポン酢にしようと思ったけどたっぷり辛子とバターでそのまま食べても充分美味しかったです!コレはクセになりそう♪
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ねっちゃんっ
これは凄い!豚カツ作るより簡単なのに旨味があります!辛子って凄♡
初れぽ
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∴Flower∴
バラ肉ですが、美味しいー☆カボスを添えて!

うわわ、初つくレポありがとうございます☆