甘めの関西風肉うどん

甘めの関西風肉うどん

Description

丸亀の肉うどんが好き!麺が好き!な貴方へ食べてもらいたい一品です。

材料 (1人分)

冷凍うどん
1袋
たまねぎ
1/4
豚肉
50g(お好きなだけ)
小1
★しょうゆ、酒、砂糖、みりん
大1
◇水
300ml
◇しょうゆ
大1/2
◇塩
適当

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを表記通り茹でる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、たまねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    豚肉を投入し、色が変わったら【★】を加えて汁気がほとんどなくなるまで煮からめる。

  4. 4

    お鍋に【◇】を入れ、沸騰したら麺を入れてほぐす。

  5. 5

    器に麺と汁をうつし、お肉を乗せたら完成!

  6. 6

    お好みで薬味を乗せると更に美味しくなりますよ♡

コツ・ポイント

物足りなさを感じたら、お塩で調整。
甘すぎるならお砂糖を減らして下さいね。

このレシピの生い立ち

暑くなるとご飯が食べにくい、
でも、麺ならたくさん食べられる!!
レシピID : 5164857 公開日 : 18/07/12 更新日 : 18/07/12

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