かぼちゃの黒胡麻オイスターきんぴら

かぼちゃの黒胡麻オイスターきんぴらの画像

Description

15分で作れるかぼちゃのきんぴら!
オイスターソースの甘いコクが黒胡麻とかぼちゃとよく絡んで、冷めても美味しい副菜です♪

材料 (4人分)

サラダ油
大さじ1
★李錦記オイスターソース
小さじ1
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
★黒すり胡麻
小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを皮ごと細切りにする。(食べやすい長さ)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぼちゃを入れて中火で5分炒める。(やわらかくなりすぎないように注意)

  3. 3

    ★を加えて全体を混ぜ、火を止める。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎをちらす。

コツ・ポイント

かぼちゃは少しポリポリ食感が残る程度が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

李錦記オイスターソース使って『コクうま!和食レシピコンテスト』に参加しております!
レシピID : 5165073 公開日 : 18/07/12 更新日 : 18/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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lemonn
簡単でおいしかったです♡お弁当作り置きの新しい仲間にします!

作りおきレシピの仲間入りありがとうございます♪つくれぽ感謝~

初れぽ
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aaaaaaaai
簡単で美味しかったです♡

簡単に美味しく食べてもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとう☆