モロヘイヤのナムルの画像

Description

ビタミン、ミネラル、カルシウムなど栄養も満点のモロヘイヤを使った献立です。

材料 (4人分)

100g
ごま油
小さじ1
少々
しょう油
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは硬い茎を除き、茹でて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    もやしはさっと茹で、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    よく水気をきり、調味料で和える

コツ・ポイント

茎は硬いので、葉の部分を使いましょう。

このレシピの生い立ち

旬のモロヘイヤを使った献立を考えました。
レシピID : 5165279 公開日 : 18/07/12 更新日 : 18/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はな。ちゃん
美味しいです。夏にさっぱり食べられて最高です!
初れぽ
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Shosui3
さっぱり、美味しかったです!簡単だし、リピします!