冷サッポロ一番！黒胡麻まみれな味噌ラー

ボウルに卵一個、砂糖、片栗粉を一つまみづつ加え混ぜフライパンに油を温め卵を流して弱火で焼きます。鍋に湯を沸かします

茹でてる間にキュウリ、ハム、卵を全て千切りにします

熱湯で4分麺を茹でたらザルにあげ、流水で洗い終えたら氷で〆ます

麺、具材を皿に盛り付け、最後にスープをかけます。仕上げに追い黒すりごまをバサッ。
量はお好みで酢を垂らして召し上がれ。