【色々な味が楽しめる】おこしの画像

Description

材料を火にかけて固めるだけで出来る簡単おやつ!コーヒーや抹茶などを混ぜてお好きな味をお楽しみください。

材料

米のポン菓子
1升
砂糖
100g
サラダ油
90g
水あめ
40g
はちみつ
40g
フレーバー(お好みの味を選ぶ)
1.コーヒー
コーヒー
大さじ1
2.抹茶
小さじ1
ミキサーにかけた緑茶
大さじ1
3.白ゴマ
大さじ3(炒って香りをだす)

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を入れて、水あめとはちみつ、砂糖を入れて、フレーバーを加え、弱火にかけ焦がさないようによくかき混ぜる。

  2. 2

    溶けたら火を一瞬強火にし、泡が立ってきたらポン菓子をナベに入れ、手早くかき混ぜて火を止める。

  3. 3

    ポン菓子の一粒一粒に味がいきわたるようによく混ぜる。

  4. 4

    ラップをしいたバットに移し、ラップをかけて形を整える。まな板などで上から押し付け、形を整える。

  5. 5

    ラップをはずし、まな板の上にひっくり返す。好みの大きさに切って出来上がり。

コツ・ポイント

固まるのが早いため、作業は手早く行いましょう。

このレシピの生い立ち

JA新いわて広報誌「夢郷」2018年7月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。
レシピID : 5166397 公開日 : 18/07/13 更新日 : 18/07/25

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