詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単コツいらず 茄子のしょうが醤油浸し

簡単コツいらず 茄子のしょうが醤油浸しの画像

Description

夏野菜をたくさん美味しく食べられる時短レシピです。夏バテでもさっぱりいけちゃいます！

材料

なす
1本
しょうが
適量
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    なすの皮をピーラーでむいて縦8等分に切る

  2. 2

    水に1-5分浸けてアクを取る

  3. 3

    600wで2分レンチンする

  4. 4

    しょうが醤油と和える

コツ・ポイント

アク抜きは時間があれば5分くらいがおすすめです。長すぎるとポリフェノールが流出してしまうので注意！

このレシピの生い立ち

なすをたくさんいただいたため
レシピID : 5166551 公開日 : 18/07/13 更新日 : 18/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
kinaco39
簡単コツいらず 茄子のしょうが醤油浸し
by kinaco39