夏の合格祈願に!五角合格の冷やし中華
作り方
コツ・ポイント
冷やし麺は、氷水でしめるのがポイントですね。
レンコンスライスは、茹でたあとに甘酢に漬けて、酢レンコンにしてもおいしいです。
レンコンスライスは、茹でたあとに甘酢に漬けて、酢レンコンにしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
大学4年生の息子のために考えました。
就活の時期でもあれば、大学院の推薦入試が始まる次期です。高3ならAOや推薦入試も、まだ暑い季節なので、その時期に食べやすい合格祈願メニューを考えました。
就活の時期でもあれば、大学院の推薦入試が始まる次期です。高3ならAOや推薦入試も、まだ暑い季節なので、その時期に食べやすい合格祈願メニューを考えました。