簡単豚辛丼
タカくんママ
作り方
-
-
1
-
ニンニクはみじん切り。
醤油、砂糖、酒、コチジャン、ごま油、すりごまを合わせておく。
-
-
-
2
-
ニンニクを大１の油で炒め、食べやすい大きさに切った豚肉を炒める。肉の色が変わったらもやしを入れて炒める。
-
-
-
3
-
合わせておいた調味料を入れて、味を絡ませる。
-
-
-
4
-
ご飯を盛り、肉を汁ごとのせる。真ん中に窪みを作り、温泉卵を割り入れる。
-
コツ・ポイント
最後にすりごまを追加しても。
味をみて、コチュジャンは好みで。
味をみて、コチュジャンは好みで。
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になり、自分の好みで作りました。
