きのこをたくさん使ったクリームスープ

きのこはそれぞれみじん切りにする。

鍋にバターを溶かしきのこを炒め、小麦粉を加えて炒める。粉っぽさがなくなったらコンソメスープを少しずつ加え、牛乳、生クリームも加えてコトコト煮る。

塩、胡椒少々で味を調える。
荒熱をとったらジューサーにかけ全体を滑らかにする。


出来上がり♪♪