サラダチキン野菜巻♪の画像

Description

彩りいいからお客様の時にでもランチプレート風に٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料

塩、胡椒などお好きなハーブソルトなど
適量
蜂蜜or砂糖
大さじ1
今回はインゲン
4本
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね1枚を2等分し観音開きにし叩いておく
    写真はむね2枚分で4つにして観音開きしたところ

  2. 2

    写真

    蜂蜜or砂糖をねりこんで10分冷蔵庫におく

  3. 3

    写真

    観音開きした鶏むね肉に
    今回は人参、インゲンを巻きます

  4. 4

    写真

    塩、胡椒や
    ハーブソルトなどお好きな味つけで

  5. 5

    写真

    ラップでくるくる巻いてしっかり、ぴっちり巻いてキャンディ包みしてくくっておく

  6. 6

    写真

    裏返したところ

  7. 7

    写真

    3合炊飯器では2つしかはいりません
    2回にわけるか
    5合、10合炊き炊飯器で

  8. 8

    写真

    ジッパーに入れてもう1枚ジッパーに入れて熱湯を入れてます

  9. 9

    写真

    浮いてくるので重石のお皿を入れてます

  10. 10

    写真

    保温スイッチを入れ2時間待ちます

  11. 11

    ほうれん草、パプリカ、スナップ、インゲン、スクランブルエッグ、青シソ、辛子明太子お好みクリームチーズ、バジルなどが合う

  12. 12

    今回のソースは
    ビーツと梅の玉ねぎヨーグルトドレッシング(ID5168723)
    中華ドレッシングやポン酢ごまだれなど

コツ・ポイント

巻くことでサラダチキンより保温時間が長いです

このレシピの生い立ち

ダイエット中の母と娘&旦那の健康の為に鶏むね肉で色々作りたくて
レシピID : 5168039 公開日 : 18/07/15 更新日 : 18/07/15

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