わが家のダイコン・水菜とサバ缶サラダ
Description
火を通す必要がないサラダは夏の定番。
彩りがさみしいときはトマトを追加しては?
彩りがさみしいときはトマトを追加しては?
材料
(4人分)
作り方
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1
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水菜を4センチ程度に、ダイコンを千切りにする(サラダおろしを使うと便利)。
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2
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水菜とダイコンにサバ缶を入れてを入れたら、ざっくりと混ぜる。
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3
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だし醤油とマヨネーズを入れたらできあがり。彩りがさみしかったのでトウモロコシを追加。
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コツ・ポイント
辛さが欲しいときは、カラシやマスタードを入れてください。最近はマスタードの酸味が好みです。
このレシピの生い立ち
手抜きサラダですが、それなりに家族は喜んで食べてました。
水菜に比べてダイコンの量が少なくて水菜が強すぎました。ダイコン大目でリトライします。
水菜に比べてダイコンの量が少なくて水菜が強すぎました。ダイコン大目でリトライします。