簡単！お好みのっけて釜玉うどん
ぷらむろっく
作り方
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1
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冷凍うどんを表示時間通りに茹でるかレンチンします。
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2
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少し大きめの器にうどんを入れ、中心に生卵を割ります。
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3
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お好みで具材をのっけます。
今回は納豆(だしだけで混ぜ合わせておきます)、アカモク、とろろ、てんかすにしました。
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4
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めんつゆを全体に回しかけます。濃縮を薄めずそのままOK！好みで分量は調節してください。
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5
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小口切りのネギを散らして、わさびを添えて出来上がり！食べる時は卵を混ぜながらどうぞ♪
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6
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追記:2020年5月
納豆、わかめ、めかぶ、おおば、天かす、たまご
のトッピングで作りました♪
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コツ・ポイント
のせるものはお好みで。今回はネバネバ素材をたくさん使ってますが、ワカメや大根おろしをのせても美味しいかも♪てんかすはサクサク食感が出るのでおススメです！
このレシピの生い立ち
お店の釜玉うどんを家で簡単に出来ないかなーと作ってみました。それ以来ウチの定番ランチです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
