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材料はこれくらいです。卵は固茹でする。
ブロッコリーは小房に切り分け、茎の部分は、1センチのさいの目に切る。塩を加えた熱湯で2分茹でザルで陸上げする。
黄身と白身に分けて、白身は荒く刻む。
粗熱が取れたブロッコリーに、漬け汁ごとのツナ、白身、すりごま、マヨネーズ、塩、こしょうを加える。
混ぜ合わせて皿に盛る。
ザルに黄身をのせ、スプーンの腹でするように、こす。
少し黄身が多すぎですね。半分でも良かったです。
クックパッドの絶品卵レシピに掲載されました。ありがとうございます♪
クックパッドの20分献立の本に掲載されました。ありがとうございます♪
ラテさん♪ホント綺麗なプレート✨美しくて見てるだけで元気でるよ♪雪はあまり降らなかったけど寒いです。風邪ひかないようにね♡
かっちゃん杉
