トマト嫌い克服♪美味しいトマトピラフ

トマトはくし形切り、たまねぎは角切り、しめじはざく切り、ベーコンは角切りにする。

米をといで、トマト・コンソメを入れて水を2合のラインよりちょっと上まで入れて炊く。

フライパンにバターを入れて熱し、たまねぎを炒める。透明になってきたら塩をふり、しめじ・ベーコンを加えてさらに炒める。