鶏手羽唐揚げの甘辛スイートチリソース和え

Name: 鶏手羽唐揚げの甘辛スイートチリソース和え
Ingredients: 手羽中 6〜8本; ☆醤油・お酒 各大さじ1/2; ☆ごま油・オイスターソース・おろし生姜 各小さじ1/2; 小麦粉・片栗粉・マヨネーズ 各大さじ1; スイートチリソース 大さじ1

Description

おつまみに最適な手羽中をカリッと唐揚げにして甘辛なスイートチリソースで和えました。

MatsCafe

材料

手羽中

6〜8本

☆醤油・お酒

各大さじ1/2

☆ごま油・オイスターソース・おろし生姜

各小さじ1/2

小麦粉・片栗粉・マヨネーズ

各大さじ1

スイートチリソース

大さじ1

作り方

1

手羽中に☆を揉み込み15分程放置。
袋に入れてもトレーでもOK
2

小麦粉・片栗粉・マヨネーズを加えて混ぜ混ぜ。
3

中火で焦げ目がつく程度に揚げる。
4

油を切り、スイートチリソースを和えたら完成です。

コツ・ポイント

ケチャップを加えても美味しい。

このレシピの生い立ち

手羽中がお安くて。

レシピID : 5169520 公開日 : 18/07/16 更新日 : 18/07/16

このレシピの作者

MatsCafe

●2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja