** 白菜のミニロールグラタン **
作り方
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1
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白菜は1枚ずつ取り分け洗ったら、しんなりするまでレンジにかける。
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2
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プロセスチーズにハムを巻きつけ、1の白菜(芯は除く)に乗せ、縦の筋に沿って巻いていき、途中端を入れて最後まで巻き、楊枝やかんぴょう・パスタ等でとめる。
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3
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2を、グラタン皿に乗せ、ホワイトソースを入れたらとろけるチーズをかけ 200度のオーブンで約30分焼く。(コゲ具合で調節してください)
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4
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みじん切りのパセリをのせて完成!!
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コツ・ポイント
・レンジにかけてある程度軟らかくすれば、簡単に巻けます♪
・シチューにコロンと入れても可愛くて美味しいですよ*^^*
・チーズもスライスチーズ等、お好みでどうぞ!!
・沢山作って冷凍もOKです!!
・シチューにコロンと入れても可愛くて美味しいですよ*^^*
・チーズもスライスチーズ等、お好みでどうぞ!!
・沢山作って冷凍もOKです!!
このレシピの生い立ち
白菜が余りがちなので、あれこれとレシピを考えてます!!