ピリ辛もやし鶏肉のせの画像

Description

ピリ辛でご飯が進む節約料理です。

材料

1袋
1/2本
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
☆塩コショウ
少々
☆一味
お好み
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り★の調味料と一緒に袋に入れておく。

  2. 2

    人参を食べやすい大きさに切り、フライパンに油(分量外)をひき、柔らかくなるまで炒める。

  3. 3

    写真

    人参が柔らかくなったら、もやしも入れて塩コショウ、一味をふりかけサッと炒めて、お皿に盛る。

  4. 4

    ❶の中に小麦粉を入れて、馴染むように揉む。

  5. 5

    フライパンに再度油をひき鶏肉を焼く。もやしの上にのせたら完成。

コツ・ポイント

一味の量で辛さ調節してください。七味でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

辛いのが好きな夫のために作った料理です。
レシピID : 5171481 公開日 : 18/07/17 更新日 : 18/07/17

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