ピーマンと西瓜の皮の塩昆布きんぴら
Description
夏の定番ピーマンを沢山頂くので簡単に出来るきんぴらです。塩昆布の塩気と醤油風味がさっぱりと！ご飯のおかずです。
Miiyasusho
作り方
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1
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ピーマン・西瓜の皮を千切りにカットします。
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2
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フライパンにゴマ油を入れます。
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3
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ピーマン・人参・西瓜の皮を炒めます。しんなりして来たら塩昆布を入れ更に炒めます。○を入れ
更に炒めます。
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4
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自分好みの硬さになるまで炒めたら器に盛り白ごまをかけます。
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コツ・ポイント
びっくりするほどの美味しさでは無いですが。シンプルで庶民的な味です。さっさと炒め時短で頂けます。
このレシピの生い立ち
西瓜の皮も炒めれば、ちゃんとしたおかずになっちゃいますよ。お漬物ID5151435から煮物・きんぴら西瓜の皮は万能ですので使ってます。
このレシピの作者
Miiyasusho
