ナムル3品の画像

Description

ナムルって一見面倒に思いますが、野菜を茹でて味つけするだけなので楽ちん簡単です!ダシダが決め手ですね。

材料

冷凍のむき枝豆
1袋
白ごま
ごま油
ダシダ
しょう油
全てにお好みで

作り方

  1. 1

    (ほうれん草のナムル)
    水分を切ったほうれん草を、ごま油(大1)、ダシダ大1、しょう油小1、白ゴマ大1.5で和える

  2. 2

    写真

    ☆時間のある方は是非
    豆もやしは茹でる前にひげ根を取ると仕上がり断然違いますよ!

  3. 3

    (豆もやしのナムル)
    茹でて水分を切った豆もやしに、ごま油大1、ダシダ大1.5、白ゴマ大2で和える

  4. 4

    (冷凍むき枝豆)
    凍ったままの枝豆に、ごま油大1、ダシダ小2、白ゴマ大1で和える

    3品完成です☆

  5. 5

    むき枝豆は凍ったまま和えるので、味つけしたら保存用の容器に入れ冷蔵庫へ。1時間くらいで解凍できます。

コツ・ポイント

豆もやしは少々手間がかかりますが、ひげ根を取ると見た目もキレイです。何となくひと手間かけた感があり満足してます。誰もほめてくれませんが。材料と調味料を混ぜる時は味を調節して下さいね。水分が出るので多少濃いめにしても全く問題ないです☆

このレシピの生い立ち

野菜が苦手な子どもがしっかり味のついた、このほうれん草のナムルだけは食べてくれます。沢山作ってお弁当や朝食にも!
レシピID : 5172030 公開日 : 18/07/19 更新日 : 18/07/20

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