まぜまぜにぎり☆

まぜまぜにぎり☆
ボウルに入れてまぜまぜするだけ!簡単おにぎりです。

材料 (2個分)

ご飯
茶碗・軽く2膳分
焼いた鮭
1/2匹
大根の葉
大1
白ゴマ
大1
ゆかり
大1/2
塩コブ
ひとつまみ

1

大根の葉は小口切りにして軽く塩を振り
しばらく置く。

2

ボウルに鮭のほぐしたもの、白ゴマ、ゆかり、塩コブを入れる。

3

大根の葉は軽く水で塩分を抜きボウルの中に入れる。ボウルの中に入れて、まぜまぜする。

コツ・ポイント

鮭の塩加減、大根の葉の塩加減で「ゆかり」と「塩コブ」の分量は調節して下さい。おにぎりにしなくても、大皿に盛り、錦糸たまごなどをのせるとおもてなし料理にも使えます。

このレシピの生い立ち

以前バイトをしていた料理屋さんの人気メニューです♪
懐かしく思い再現して見ました。
レシピID : 517235 公開日 : 08/02/26 更新日 : 16/02/03

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