簡単★トマ×クリチで♡ナスの夏野菜パスタ

ナスはいちょう切り、マッシュルームは半分、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱する。ナスとトマト、マッシュルーム、にんにくを炒める。

火が通ったらクリームチーズとトマトペーストを加える。塩と牛乳を加えてソースを作る。

パスタを絡めて小口ネギをトッピングする。パルメザンチーズをかけて完成！