♪「ジャン」で♪簡単石焼ビビンバの画像

Description

味付けは焼肉のたれ「ジャン」だけ。ホットプレートで簡単にできますよ。

材料 (2人分)

お茶碗2杯
150g
もやしor豆もやし
1袋
1/2本
焼肉のたれ「ジャン」
大さじ6
2個
適量
コチジャン
適量

作り方

  1. 1

    ほうれんそうはゆでておく。豆もやしなら5分くらいゆでる。普通のもやしなら下ゆでは不要。にんじんは千切りしておく。
    下準備はこれだけ。

  2. 2

    ホットプレートで牛肉を炒め、火が通ったら、もやし、にんじん、ほうれんそうも炒める。

  3. 3

    ジャンを入れ、全体にからんだらごはんを入れる。
    パラパラになったら卵を割り入れる。

  4. 4

    卵が半熟になったらからめる。
    できあがり♪

  5. 5

    写真

    お好みでキムチ、コチジャンを添えてくださいね。

コツ・ポイント

写真はにんじんを入れ忘れました(>_<)
子供が食べられるように、コチジャン、キムチは後添えですが、もちろん一緒に炒めてもらってもいいですよ。

このレシピの生い立ち

焼肉のシメにビビンバを作り、余っていたジャンを入れたらおいしかったので。。
レシピID : 517356 公開日 : 08/02/26 更新日 : 08/02/26

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