フライパン1つ☆ずぼら味噌クリームパスタ
にゃあ☆ちゃん
作り方
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1
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フライパンに半分くらい水を張り、コンソメを入れて沸騰するまでわかす。
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2
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沸騰したらパスタを半分に割って入れます。
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3
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麺を入れたら玉ねぎ、肉などを入れて煮る。
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4
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麺が少し芯が残るくらいになったら味噌と牛乳チーズを入れる。
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5
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チーズを入れて溶けるまで混ぜる。
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6
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小麦粉を入れて混ぜ、バター、胡椒で味を整えて完成。
小麦粉がダマになるのが嫌な人は下の7をやってから味を整えてください
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7
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【ブルーマニエ】
バターを室温に戻す。チンしても◎
同量の小麦粉を入れて練る。
覚えておくと便利です☆
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8
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お好みでハーブやガーリックをぱらり☆
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9
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1/2 クックパッドニュース
「こってり味噌パスタ」に掲載されました！
ありがとうございます(＊´v`＊)
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コツ・ポイント
にんにくとバターを入れすぎない。
小麦粉を入れる時ダマにしたくない場合、ブルーマニエ(室温に戻したバターと同量の小麦粉を練りこんだもの)にしてから入れるといいです。
作り方の7に載せてあります( *´꒳`* )
味噌汁リメイクにも…笑
小麦粉を入れる時ダマにしたくない場合、ブルーマニエ(室温に戻したバターと同量の小麦粉を練りこんだもの)にしてから入れるといいです。
作り方の7に載せてあります( *´꒳`* )
味噌汁リメイクにも…笑
このレシピの生い立ち
暑くてご飯作るのが嫌だったので、なるべく洗い物少なくあるものだけで☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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にゃあ☆ちゃん
