ノンオイル 黒ごまふすまパン
piy_cafe＊
作り方
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1
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材料をホームベーカリーにセットする
＊イーストポケットがない場合、粉入れて真ん中に指でくぼみ作り、そこにイーストを
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2
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生地が出来たら12個に丸め、濡らしたキッチンペーパーとふんわりラップしてベンチタイム15分
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3
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丸め直して40℃で40分発酵
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4
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200℃で20分焼く。
＊焼き色がしっかりつくので、我が家はアルミホイルをかぶせて焼いてます
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コツ・ポイント
生地をこね始めるまで、イーストに水分がかからないようにする
このレシピの生い立ち
ふすまパンミックスのレシピをさらにヘルシー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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