基本のポテトサラダ
fumassyi
作り方
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1
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じゃがいもの土をきれいに洗い落とす
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2
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鍋にじゃがいもをいれて、かぶるぐらいの水で20分ゆでる
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3
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沸騰してきたら、中火にする
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4
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今回は15分ほどで小さいものはざるにあげる
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5
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6
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キッチンペーパーでつまんで皮をむく
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7
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マッシャーでつぶす
粗めがお好みなら、フォークでつぶす
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8
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熱いうちにレモン汁をかけて、塩こしょうして、混ぜる
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9
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ゆで卵は 1/8ほどに切る
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10
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マヨネーズをいれ、
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11
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混ぜる
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12
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ゆで卵をいれ、まんべんなく混ぜる(うちではマカロニ入)
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13
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できあがり
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14
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お好みできゅうり、ハムをいれてめしあがれ
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15
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【追記】
サラちく磯辺揚げ
レシピID：5176922
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コツ・ポイント
□ レモン汁は熱々のじゃがいもに
□ マヨネーズは冷めたじゃがいもに
熱いと分離してしまう
□ マヨネーズは冷めたじゃがいもに
熱いと分離してしまう
このレシピの生い立ち
仕上げは盛りつけるお皿の上でどうぞ。
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
fumassyi
