腹ペコ男子パクパク!白菜と豚肉のミルク煮

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Description

白菜消費!簡単で美味しいミルク煮です♪

材料 (4人分)

1/2束
塩コショウ
適量
300cc
300cc
コンソメキューブ
2個

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は、芯を残したまま、4当分に縦割りにする。

  2. 2

    豚バラ肉は塩コショウをする。
    白菜の葉と葉の間に、豚肉を挟んでいく。

  3. 3

    写真

    大きなフライパンに、水と牛乳、コンソメを入れ、火にかける。
    そこへ、先程の白菜を並べて入れる。

  4. 4

    沸騰してきたら、弱火にして、蓋をし、10分程煮込む。豚肉に火が通り芯が柔らかくなればOK

  5. 5

    塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ミルク煮は、煮過ぎないように気をつけて下さい。芯がくたっとしたらOKです!

このレシピの生い立ち

白菜を消費したくて、白菜と豚バラ肉でミルフィーユ風に!
レシピID : 5177964 公開日 : 18/07/22 更新日 : 18/07/22

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