冷やご飯で☆ピーマンのファルシ
JuriFOODS
作り方
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1
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ピーマンは洗ってタネをとっておく
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2
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野菜は全てみじん切りにしておく
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3
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フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れて薫りをだす
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4
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玉ねぎ、セロリ、しいたけ、塩を入れ、半分の量になるまで炒める
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5
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白ワインを入れて水分がなくなるまで炒めます
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6
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クミンパウダー、パプリカパウダーを入れ混ぜ合わせます
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7
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パプリカ、トマトペーストを入れ混ぜ合わせます
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8
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冷やご飯とイタリアンパセリを入れて炒めます
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9
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胡椒をふって味をととのえ、ピーマンの中にこんもりするかんじで入れます
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10
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180℃のオーブンで15分焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
ご飯はパラパラになるように
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山もらったので、作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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