京風おばんざい★糸こんのピリ辛

京風おばんざい★糸こんのピリ辛

Description

食欲をそそる甘辛・ピリ辛の糸こんにゃく♪
冷蔵庫で1週間程度お日持ちします。

材料

糸こんにゃく
200〜300g
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
適量

作り方

1

写真

糸こんにゃくを食べやすい長さに切っておきます

2

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さっと湯通ししてアクを抜き、ザルにあけます

3

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鍋にごま油と唐辛子を入れてから中火にかけます。
油が温まったら糸こんにゃくを投入。

4

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全体に油がなじんだら砂糖を入れ、ひとまぜし、さらに醤油を入れて炒める。
煮詰まってきたら完成です♪

コツ・ポイント

ごま油が温まってから唐辛子を入れると焦げますさかい、必ず火にかける前に油と唐辛子を入れとくれやす。

このレシピの生い立ち

祖母のレシピです
レシピID : 5180360 公開日 : 18/07/24 更新日 : 18/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

20/05/11

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作りおきにいいですね☆ピリ辛おいしかったよ!ごちそうさま♪

あおいらぶらぶ

18/12/15

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美味しくできました♪作り置きでお弁当に入れます

yosida3

ありがとうございます♪

18/11/14

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簡単に作れて、味良くめっちゃ美味でした♡作り置きにも良いですね♪

みさきっちん♪

ありがとうございます♪

18/09/18

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美味しくいただきましたーm(__)mありがとうございます

ねこ♪たま

ありがとうございます♪