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糸こんにゃくを食べやすい長さに切っておきます
さっと湯通ししてアクを抜き、ザルにあけます
鍋にごま油と唐辛子を入れてから中火にかけます。油が温まったら糸こんにゃくを投入。
全体に油がなじんだら砂糖を入れ、ひとまぜし、さらに醤油を入れて炒める。煮詰まってきたら完成です♪
ありがとうございます♪
東男と京女の食卓
東男と京女の食卓
