水出し出汁
まろまろま～
作り方
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1
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水1リットルを用意
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2
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昆布、煮干、鰹節などお好みの出汁の素を用意
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3
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鰹節や煮干など細かなものはお茶パックに入れる
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4
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もちろんダシパックでもオッケー
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5
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水に浸けて一晩たったら雑味のない冷たい出し汁の出来上がり
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コツ・ポイント
沸騰させないので雑味のないスッキリした出汁ができます
お好きな具材で是非
お好きな具材で是非
このレシピの生い立ち
暑くてお味噌汁作りきらんー
そんな時は冷汁！
冷たい出汁を作っておけばバッチリですね
冷汁のレシピはコチラ
https://cookpad.com/recipe/5153840
そんな時は冷汁！
冷たい出汁を作っておけばバッチリですね
冷汁のレシピはコチラ
https://cookpad.com/recipe/5153840
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まろまろま～
