ブルーベリーチーズケーキ
Description
ビニール袋とボールひとつあれば簡単に本格的なベイクドチーズチーズケーキが作れます。
ブルーベリー無しでも美味しいです♡
ブルーベリー無しでも美味しいです♡
材料
(18センチホール)
200g
1個
砂糖
大さじ4
大さじ2
大さじ2
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
クッキー(ハーベスト)
4パック(16枚)
バター
大さじ2
シナモン
小さじ1
1パック(100粒位)
作り方
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1
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ビニール袋にクッキーを入れ粉々に砕き溶かしたバターとシナモンを入れ混ぜ合わせ台に敷きます。
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2
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クッキーの土台の上にブルーベリーを敷き詰めます。
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3
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常温に戻したクリームチーズと砂糖を混ぜ合わせクリーム状になるまで混ぜ合わせます。
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4
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クリーム状になったら、たまご、牛乳、レモン汁を順番に加えます。
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5
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最後に小麦粉をダマにならないように少しずつ入れて混ぜ合わせます。
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6
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生地が出来上がったら先に作っておいた土台に流し込みます。
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7
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180度に予熱したオーブンで40分焼いたら完成です。
焦げそうなら途中でアルミホイルで蓋をします。
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8
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焼き上がったらすぐオーブンから出し粗熱をとり冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーで大量のブルーベリーが安売りしていたので作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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