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おかずになる豚肉と大根のサラダ＠ジャン味

おかずになる豚肉と大根のサラダ＠ジャン味の画像

Description

焼肉のタレで炒めた豚肉をそのまま乗せた大根サラダ。
おかずになる一品です。

材料 （１人分）

豚肉（バラやロース）
１００ｇくらい
大根
お好きな量で
焼肉のタレ＠ジャン
大さじ３～４くらい
酒
大さじ１
黒胡椒
適宜
ゴマ油
大さじ１
すりごま
小さじ１

作り方

  1. 1

    大根は細切りにして水にさらし、パリッとさせて、水分をしっかり切ります。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、ジャンとお酒、黒胡椒をもみ込んで、１０分おきます。

  3. 3

    ゴマ油を入れたフライパンで肉を炒め、大根をのせたお皿に盛り付けて、すりゴマをぱらり～完成～

コツ・ポイント

大根は、できるだけ細く切った方が美味しいです。肉はしっかり炒めて、タレの味をからませること。

このレシピの生い立ち

モニター商品をいただきました。
早速作ったのが、このサラダです。
この焼肉のタレは、甘めで口当たりがよいです。で、サラダにも向いているな♪と(^o^)
レシピID : 518089 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

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麻姫　　
おかずになる豚肉と大根のサラダ＠ジャン味
by 麻姫