おかずになる豚肉と大根のサラダ@ジャン味

おかずになる豚肉と大根のサラダ@ジャン味
焼肉のタレで炒めた豚肉をそのまま乗せた大根サラダ。
おかずになる一品です。

材料 (1人分)

豚肉(バラやロース)
100gくらい
大根
お好きな量で
焼肉のタレ@ジャン
大さじ3~4くらい
大さじ1
黒胡椒
適宜
大さじ1
小さじ1

1

大根は細切りにして水にさらし、パリッとさせて、水分をしっかり切ります。

2

豚肉は食べやすい大きさに切り、ジャンとお酒、黒胡椒をもみ込んで、10分おきます。

3

ゴマ油を入れたフライパンで肉を炒め、大根をのせたお皿に盛り付けて、すりゴマをぱらり~完成~

コツ・ポイント

大根は、できるだけ細く切った方が美味しいです。肉はしっかり炒めて、タレの味をからませること。

このレシピの生い立ち

モニター商品をいただきました。
早速作ったのが、このサラダです。
この焼肉のタレは、甘めで口当たりがよいです。で、サラダにも向いているな♪と(^o^)
レシピID : 518089 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

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