HBで!大好き♪ふっくらコーンパンの画像

Description

もうお店に並ぶ必要はありません!ホームベーカリー利用でとっても簡単に焼きたてコーンパンが食べられますよ♪

材料 (1斤)

250g
70~80g
コーン缶の汁
あるだけ(今回は140cc)
コーン缶の汁とあわせて180ccになるように
10g
砂糖(今回はさとうきび糖で)
15g(~25gお好みで)
5g

作り方

  1. 1

    コーン缶の汁と牛乳を合わせて冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    コーンを電子レンジでチンして水分を飛ばし、キッチンペーパーの上で冷ます(この時点で50~60gになります)

  3. 3

    コーンとイースト以外の材料をHBにいれ、コーンとイーストは自動投入口へ。食パン&レーズンコースで焼く

コツ・ポイント

有塩バター利用の際は塩を2gにしてください。コーン缶を使うのがポイントですが、缶に入っていた汁が少ない場合は、冷水に置き換え可です。牛乳&スキムミルクはお好みで。

このレシピの生い立ち

おいしいコーンパンが食べたくて、HBを買ったようなものです。付属のレシピ本の基本の食パンをアレンジして、納得のいくコーンパンが焼けました。
レシピID : 518099 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

86 (76人)
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ねばねば星人
コーンが全部端っこにまとまってしまいました(^-^;味は美味しかったです。次は粗混ぜモードで試します!
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kazutan1029
ふわふわほんのり甘くて子供が大喜び❣️コーンが下に固まっていたのが多くて少し残念でしたが💦またリピしたいです✨
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わかゆき♡
イースト1g、砂糖20g、とうもろこしフレーク2袋、コーン70g入りwほんのりコーン風味のふわふわパンになった!!ありがとう☆
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こつぶはゆっちー
ちょっと膨らみが悪いかな?でもふっくら美味しかったです♡