びっくり!天ぷら粉でセサミクッキー

びっくり!天ぷら粉でセサミクッキー
この美味しさ、一度作ってみてください!

材料 (約20枚分)

バター(マーガリン可)
110グラム
粉糖
40グラム
天ぷら粉(もちろん薄力粉可)
110グラム
45グラム

1

室温に戻したバターに粉糖を加えながらすり混ぜる。

2

バニラエッセンスをいれ、振るいながら(または振るった)天ぷら粉を加えさっくり混ぜる

3

すりゴマをまぜ、ラップに包んで棒状にして冷凍庫で15分冷やし固める。

4

冷凍庫から取り出して包丁で好きな大きさにカット。オーブンシートを敷いた天板に並べる。

5

180度に温めたオーブンで約10~12分焼いて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

冷やすのは冷凍庫です!ここが肝心です♪
無塩バターでも可ですが、パンに塗るマーガリンや有塩バターでも美味しくできます。天ぷら粉は薄力粉、小麦粉でももちろん代用できますのでご家庭にあるものでどうぞ。すりゴマの代わりに同量のクルミもオススメです(*^^*)

このレシピの生い立ち

バレンタインに使った粉糖の裏のレシピをアレンジして作りました。いまだに家族は天ぷら粉のクッキーだとは誰も気づいていません(笑)。
レシピID : 518101 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

14/09/29

写真

ホロ♪サク♪♪スライアーモンド入りです。美味しい(*´ч`*)

さら♪

アーモンド入り、いいですね!作って頂きありがとうございました

12/06/13

写真

サクサクでふわぁーっと口の中でなくなります。天ぷら粉って凄い。

きゆみ555

作って頂きありがとうございました。久々に作ろうかな(笑)

10/05/10

写真

バターを少なめで♪美味しいと言われレシピ聞かれちゃいましたょ

れいりママン

レポありがとうございます!とても美味しそうです~♪感謝☆

09/08/14

写真

黒ゴマも一緒に。さっくさく!これ癖になります☆天ぷら粉って優秀♪

くぅふぁ

わあ!黒ゴマおいしそうですね~。レポありがとうございます♪

Profile さすはなかん 2008年05月09日 11:50
作ってみました(#^.^#)
焼きたては柔らかすぎ?って感じでしたが、時間を少しおくと落ち着きました。
本当にさくさくっと食べられてビックリ。また作ります。(^^)v
うりママ 2008年06月01日 16:49
コメントありがとうございます~。出来立ては確かにふにゃっとしているかも(笑)作ってくださってアリガトウございます~!!感謝★
すいせんママ 2008年09月03日 22:16
買い置きした天ぷら粉をどうしたものか?と思っていたところに救いのレシピ!
さくっとしていて美味しかったです。高2の息子も手が止まりません。 明日もつくちゃお!!
うりママ 2008年09月21日 10:13
すいせんママさん>お返事遅くなりましたがコメントアリガトウゴザイマス!お役に立ててうれしいな♪息子さんにも気に入ってもらえて良かったです!!作ってくださり、ありがとうございました~感謝★