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Description

自分用覚え書き

材料

1本
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆顆粒だし
小さじ1
☆醤油
大さじ2
鷹の爪(お好み)
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんを細く切る

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、サラダ油(分量外)を入れる

  3. 3

    人参を先に炒めたあと、じゃがいもを入れ、じゃがいもに軽く火が通るまで炒める

  4. 4

    ☆の調味料を入れ、汁気が無くなるまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

割と味付け濃い目でご飯が進みます。

このレシピの生い立ち

じゃがいもとにんじんがあったので
レシピID : 5181074 公開日 : 18/07/24 更新日 : 18/07/24

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