超超簡単!カプレーゼ風山芋サラダ
Description
見た目はカプレーゼ
中身は野菜
ヘルシーな和風サラダです。
暑い夏にぴったり。
中身は野菜
ヘルシーな和風サラダです。
暑い夏にぴったり。
材料
(2人)
作り方
-
-
1
-
①山芋を1㎝ぐらいの半月に切る。
②トマトも同じサイズに切る。
③大葉は千切り。
④ネギも刻む
-
-
-
2
-
山芋とトマトを交互に並べて麺つゆをかけて、大葉をネギを散らして出来上がり
-
コツ・ポイント
とーっても簡単なので、コツもポイントもないです。
切るときは、手を気をつけて下さいね。
切るときは、手を気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
カプレーゼを作るぞ!と決めていたのに、あー!モッツアレラがない。。と言うときに同じ色の山芋にして見たらこれが意外と簡単で美味しい!ということで、生まれました。(⌒▽⌒)