ワンポット☆ナスとベーコンのパスタ

ワンポット☆ナスとベーコンのパスタの画像

Description

ワンポットパスタです。ナスとベーコンで和風パスタです。

材料 (2人分)

200g
2個
ベーコンスライス
80g
ニンニク
2片
小さじ1杯
コショウ
少々
醤油
少々
500CC

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分、1㎝位の斜め切り。ベーコンは2㎝位に切ります。ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに水500CCを沸かし、オリーブオイル少々(分量外)を入れパスタを入れ、混ぜ、蓋をします。火力は沸騰する程度。

  3. 3

    パスタを2分茹でたら、ナス、ベーコン、ニンニクを入れます。そのまま、蓋をして茹で時間の1分前まで茹でます。

  4. 4

    塩で調味します。ベーコンの塩分もあるので味見をして、最後にコショウ、醤油少々を回しかけます。

  5. 5

    盛り付けたら、好みでオリーブオイルを回しかけてください。

コツ・ポイント

ワンポットパスタは水分がなくなると焦げ付きますから、時々、混ぜながら茹でます。出来上がりで、水分が気になるときは強火で水分を飛ばします。
途中で水分が無くなりそうなときは50CC位足してください。

このレシピの生い立ち

普通はナスとベーコン、ニンニクを炒めて、パスタと絡めますが、ワンポットでも良いかな?と作ってみました。洗い物が鍋ひとつなので、ワンポットばかりになってます。
レシピID : 5183776 公開日 : 18/07/27 更新日 : 18/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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いもっこ。
簡単おいしい!ペッパーたっぷりいただきました。ほったらかしでも麺くっつかず、最高!

つくれぽ感謝。ナスの季節。簡単に食べましょう。

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☆結★
ナスとベーコンとパスタが相乗効果でとても美味しかったです!
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にゃんこりんご
ベーコンの代わりにウインナーで。帰宅後20分で晩御飯。

つくれぽ感謝!速攻晩ごはんにワンポットパスタは便利ですね♡

初れぽ
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清楚とピアス
卵を入れてみました!おいしすぎてリピ決定です!

初つくれぽ感謝!アレンジありがとう♡簡単パスタよろしくです♡