超簡単!10分de完成ブルーベリージャム

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Description

☆検索トップ10入り感謝☆
子供でも安心して食べられるジャムを作りました!我が家の朝食には欠かせません(^^)

材料

きび砂糖(白砂糖やグラニュー糖でもOK)
130g
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全てを鍋へ投入!
    ブルーベリーは生でも冷凍でもオッケー!

  2. 2

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    火をつける前に混ぜる。冷凍の場合はしばらく放置して馴染むのを待つ。時間がないときはそのまま加熱

  3. 3

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    グツグツしてきたらアクを取る。7〜10分くらい混ぜながら加熱

  4. 4

    トロミが出てきたら火を止めてオッケー!
    冷めたら硬くなるので少しサラサラかなー?ってくらいで大丈夫!

  5. 5

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    温かいうちに容器へ。短期間で食べるものはお皿やココットに。長期間保存したいものは煮沸消毒した瓶に入れる。

  6. 6

    沸騰してから10分弱で完成!準備も簡単!市販品より断然美味しいよ(^^)

  7. 7

    チーズケーキに乗せても良いですね☆

    ↓超簡単ヘルシー!炊飯器deチーズケーキ
    ID:4956127

  8. 8

    2018.8.8
    【ブルーベリージャム 簡単】で検索人気No.2になりました(^^)
    つくれぽも頂けて嬉しいです!

コツ・ポイント

煮詰めすぎないことがポイント。ちょっとサラッとしてるくらいで火を止める!冷めたら自然に固くなります。

このレシピの生い立ち

子供でも安心して食べられるジャムを作りたくて考案!きび砂糖で体にも優しいですよ☆
レシピID : 5184646 公開日 : 18/07/27 更新日 : 18/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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かよかよママ
子供でも作れる
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あんコろもち
庭でできた実ではじめてのジャムです。簡単で美味しく出来ました!
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orum
色止めが上手くできず食べるとはが青くなりました笑 でも美味しい!

ありがとうございます(*^ω^*)

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さゆとまみ
簡単で美味しくってほぼ食べちゃったあとで、あっ、つくれぽ(笑)

ありがとうございます!うちもすぐになくなっちゃいます^ ^