鶏挽肉と豆腐の
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作り方
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1
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材料を用意します。
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2
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玉葱と人参を細かく刻みます。
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3
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豆腐と挽肉を入れます。
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4
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具を混ぜ合わせます。
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5
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ビニール袋に入れます。
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6
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袋の先を切って絞り出せるようにします。
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7
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フライパンに油をひき、具を袋に入れ先を切った6を絞り出して焼いていきます。
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8
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大葉を乗せ、両面を焼いていきます。
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9
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両面焼きあがったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
鶏挽肉はもも肉とむね肉どちらでも良いですが、むね肉はパサつき感がある為、焼く時間に注意してください。
このレシピの生い立ち
鶏挽肉を購入したので、何か作れないかと思い立ち、作りました。
豆腐でかさましし、手軽に、満腹になるように。
豆腐でかさましし、手軽に、満腹になるように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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