牡蠣無双de生春巻きの画像

Description

ずぼらもずぼら。3分で。できる高級ホテルの生春巻き

材料 (2人分)

牡蠣無双
具材
1/2パック
1/2本
ショウガ
少量
コチュジャン
5g
1/4本

作り方

  1. 1

    写真

    カイワレ,きゅうり,にんじん,ちくわを5cm程の細切りにする。しょうがは皮をむき, 2cm程の細切りにする

  2. 2

    ライスペーパーを、水で戻す。ちくわをコチュジャンと和える

  3. 3

    写真

    ライスペ—パーにカイワレ,きゅうり,にんじん,ちくわいれ、織り込む。最後に牡蠣無双を包む込む。

  4. 4

    出来上がった生春巻きを2等分してお皿に盛りつける。お好みで、ポン酢をつけても超絶美味しい。

コツ・ポイント

ライスペーパー用意できればどんな具材を入れても楽しめるレシピです。燻製された牡蠣とエスニックなスパイスは相性抜群です。牡蠣のうまみと色々なスパイスとの組み合わせで美味しく、楽しい食卓を飾って頂けたら幸いです。

このレシピの生い立ち

暑い日が続き、食欲が落ちる夏でも美味しい牡蠣の料理を味わってほしい、栄養面でも優れている牡蠣を夏にこそ食べてほしい、そんな思いから作りました。簡単に、おいしい、そして栄養満点のレシピが皆様のお役に立つことを心から願っています。
レシピID : 5186074 公開日 : 18/07/28 更新日 : 18/08/16

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