簡単!アスパラはんぺんのほんだし卵とじ

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Description

まるでうどん♪

材料

1/2枚
2個
ほんだし
小さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    はんぺんは水平に半分に切って細切り
    アスパラは斜め細切り

  2. 2

    写真

    水ほんだしでアスパラを2分煮る

  3. 3

    写真

    はんぺんを加えて1分煮る

  4. 4

    写真

    溶き玉でとじる

コツ・ポイント

卵の半熟具合はお好みで

このレシピの生い立ち

うどんの代わりにはんぺんでうどんの卵とじ風
レシピID : 5186265 公開日 : 18/07/29 更新日 : 18/07/29

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