斬新！シェイクして殻むき！つるりとゆで卵

鍋にたっぷりお湯を沸かします。冷蔵庫から卵を出し、おしりの方にぽちりと穴を。うちはダイソーの穴あけ機を使ってます。

お湯が湧いたら、卵をそっと投入。お好みの硬さに茹でて下さい。うちは在米で卵は生食に向かないので7〜8個でしっかり12分。

茹で上がったら、冷水に浸し、氷を加えて冷やします。手で触れるくらいまで。

卵と、卵が八割くらい浸る水を加えて蓋をします。

シャカシャカ！横に、縦に、それぞれ30回くらい。結構強めで大丈夫です。遠心力で、薄皮と卵の間に水を入れるイメージ。

つるーん

とにかく早く剥けます。8個で5分かからないくらい。（一個つまみ食いしました）
皆様の卵の殻剥きのお役に立てますように。

作業中、容器の中に殻が溜まります。これが卵に刺さることもあるので、気になる方は、マメに取ってください。